Ave, Roma

 Merendine 2. Altre memorie mangerecce

Se gli Ave Roma, poi Urrà Saiwa, erano particolarmente appetibili, perché ricchi di crema e con una gustosa copertura di cioccolato, non dimentichiamoci dei Buondì Motta, tutt'ora sulla cresta dell'onda con tante varianti, a quei tempi più buoni, almeno in apparenza, forse perché più ricchi di grassi. Anche la Fiesta aveva una grossa fetta di accaniti consumatori, e si trovavano alcune varietà: con la crema di nocciola, ad esempio, oltre alla celeberrima e apprezzatissima arancia.  ma qui ed ora vorrei ricordare i mitici Tin Tin: si poteva scegliere tra vari gusti: cacao, nocciola, albicocca e persino caffé. ma ciò chge suscitava - Penso - un grande interesse in noi bambini degli anni Settanta, erano i soliti ricchi premi messi in palio qualora si fosse trovata la magica scritta "Hai vinto!". Si apriva la merendina con emozione, cercando di non strappare l'involucro. Ovviamente, la scritta era sempre la solita: "Non hai vinto! Riprova!" con la variante "Sarai più fortunato! Riprova!". Ovvio che si ritentava la sorte, decine di volte, nella folle speranza di vincere un premio davvero strabiliante: una fiammante BICICROSS di colore arancio scuro. L'immagine, sulle pagine pubblicitarie dei giornalini, la mostrava con il suo schienale alto, il manubrio più grande di quello di una comune bici, e poi delle grosse molle, appunto, per il cross. La stessa pubblicità mostrava un bambino che, fiero del suo cavallo d'acciaio, portava dietro a sé una bambina. L'immagine mi attraeva. Oggi, chiaramente, un simile mezzo di trasporto-giocattolo sarebbe ritenuto enormemente pericoloso per l'incolumità dei bimbi.

 Vogliamo parlare di merendine anni Sessanta e Settanta? Possiamo rinfrescarci la memoria sfogliando un giornalino di quegli anni, oppure, un po' più prosaicamente, possiamo reperirle tramite il web. Non posso che ricordare con affetto e gola gli ottimi Urrà Saiwa. Erano buoni biscottoni di wafer, cremosi e ricoperti di cioccolato fondente. Erano la merendina per eccellenza, in quegli anni. Discendevano dagli antichi "Ave Roma", che dietro la roboante retorica del nome, dentro l'involucro dorato, erano lo stesso tipo di merenda: wafer e cioccolato fondente. 

  In pasticceria con Guido Gozzano

il Caffé Baratti, nel centro di Torino, è luogo antico e suggestivo, dai profumi invitanti, che fa rivivere l'emozione di ambienti eleganti e raffinati e tranquille conversazioni pomeridiane della Belle Epoque. È il caffè in cui si recava abitualmente  Guido Gozzano.

Così, oggi noi vogliamo immaginare il nostro Guido, seduto al suo tavolo preferito, mentre sorseggia un caffé, ed il suo sguardo si sofferma sulle belle dame torinesi, di cui il poeta osservava, con ironica dolcezza, il comportamento: l'attenzione nel selezionare la pasta, il gusto con cui divorano la preda, il gesto imbarazzato di ripulire le dita dalla crema; tutto ciò faceva tornare bambine queste eleganti e distinte giovani signore. Sovente Guido ritrae donne e fanciulle in situazioni piuttosto insolite: mamma e figlia in bici, una ragazza che si risveglia circondata da farfalle liberate dalla crisalide appena schiusa, una giovane donna che si veste e si adorna con un abito e una collana di cinquant'anni prima per far rivivere Carlotta, l'amica di Nonna Speranza, quando i suoi sogni erano ancora trilustri.  

La poesia è veramente delicata, garbata e sorridente: si potrebbe dire che profuma di zucchero a velo e cioccolatte.

Le golose

Io sono innamorato di tutte le signore

che mangiano le paste nelle confetterie.

Signore e signorine -
le dita senza guanto -
scelgon la pasta. Quanto

ritornano bambine! Perché niun le veda,

volgon le spalle, in fretta,
sollevan la veletta,

 divorano la preda.10

5

C’è quella che s’informa       

pensosa della scelta;
quella che toglie svelta,
né cura tinta e forma.

L’una, pur mentre inghiotte,15
già pensa al dopo, al poi;
e domina i vassoi
con le pupille ghiotte.

un’altra - il dolce crebbe -

muove le disperate

20

bianchissime al giulebbe                                                         

dita confetturate!

Un’altra, con bell’arte,

sugge la punta estrema:

invano! ché la crema

esce dall’altra parte!

  

25

L’una, senz’abbadare

a giovine che adocchi,

divora in pace. Gli occhi

altra solleva, e pare

30

sugga, in supremo annunzio,

non crema e cioccolatte,

ma superliquefatte

parole del D’Annunzio.

Fra questi aromi acuti,35
strani, commisti troppo
di cedro, di sciroppo,
di creme, di velluti,

di essenze parigine,

di mammole, di chiome:

oh! le signore come

ritornano bambine!

Perché non m’è concesso -

o legge inopportuna! -

il farmivi da presso,

baciarvi ad una ad una,

o belle bocche intatte

di giovani signore,

baciarvi nel sapore

di crema e cioccolatte?

Io sono innamorato di tutte le signore

che mangiano le paste nelle confetterie.

Conoscete Andrée?

Salomon August Andrée era un esploratore, che nel 1897 volle raggiungere il polo, servendosi di un velivolo; non fece mai ritorno, e la sua figura divenne leggendaria.

Giovanni Pascoli gli dedicò un componimento che, come in altri, raccolti in Odi e Inni, realizza un perfetto connubium tra modernità e senso del mistero.

No, no. La voce che giungea per l’aria

fosca, da terra, come gridi umani,
3era lo strillo della procellaria,

ch’ama li scogli soli, gli uragani
inascoltati. O forse (era di bimbi
6quasi un guaire?), o forse di gabbiani.

Un suono s’alza qua e là di limbi
queruli nell’estrema ombra inaccessa:
9sono i gabbiani; dicono. O colimbi

forse? o la skua? Forse la skua. Quand’essa
svola sui ghiacci, esce da mille nidi
12un pianto acuto; chè, con lei, s’appressa

la morte. O vani, muti, intimi gridi
tuoi, del tuo cuore...? Udiva anche il gabbiere,
15

e nell’orecchio del gabbier tu fidi...

Non è straordinaria questa presenza dei nomi di alcuni volatili che amano i climi polari, abitatori solitari dei ghiacci eterni? In realtà, l'utilizzo di una terminologia precisa e, direi, scientifica, appare in numerose opere, ed è un elemento di grande modernità, introdotto  da Pascoli.

Qui veniamo avvolti da suoni misteriosi, e nelle poesia di Pascoli il mistero è unito alla morte.

E il linguaggio arcano, indecifrabile dei morti è evocato dai canti di questi volatili, anzi, dalle loro grida, dal loro pianto acuto; gli uccelli dei ghiacci, in particolare la skua,  appaiono qui gli araldi della morte che si approssima, e il volo e i pianti dai mille nidi, dove il nido non corrisponde alla consueta immagine-simbolo, ma piuttosto a una minaccia. 

non era Andrèe. Centauro alla cui corsa
la nube è fango e il vano vento è suolo,
22egli volava verso la Grande Orsa.

E l’alche prima videro il suo volo;
poi più nessuno; sì che al fin non c’era
25che il suo gran cuore che battea sul polo.

Però ch’ei giunse al lembo della sera,
e su l’immoto culmine polare
28stette, come su rupe aquila nera.

Ardea la stella pendula del mare,
lampada eterna, sopra la sua testa,
31e pareva nell’alta ombra oscillare.

Vide in suo cuore fissi egli, da questa
onda e da quella d’ogni mar selvaggio,
34di tra la calma, di tra la tempesta,

oh! mille e mille e mille occhi, nel raggio
che ardeva a lui sul capo; ed, in un punto,
37a quelli occhi che vide in un miraggio

subito, immenso, annunziò: Son giunto!

André è solo, come un Centauro, come un Titano, come l'Ulisse di Dante; ma non vuole ritornare al mondo. L'aquila, la tempesta, la stella che arde, eternamente accesa, sul suo capo, fanno emergere nel moderno eroe l'eroe romantico che sfida il mistero dell'infinito: trionfatore sull'impossibile e sull'inarrivabile, può esclamare,  Son giunto!

Allor, sott’esso, grave sonò l’inno
degl’iperborei sacri cigni: un lento,
41interrotto, d’ignote arpe tintinno;

un rintocco lontano, ermo, tra il vento,
di campane; un serrarsi arduo di porte
44grandi, con chiaro clangere d’argento.

Nè mai quel canto risonò più forte
e più soave. Dissero che intorno
47sola, pura, infinita era la morte.

Poi, il canto dei cigni, un suono cristallino d'arpa, e un clangore di metallo, di campane, di porte che si chiudono, evidentemente per sempre, per l'eroe. Come non ripensare alle "porte invisibili" de L'Assiuolo, che recano in una dimensione altra, vicina ma intangibile? Immaginiamo, dunque, un suono di ghiaccio, di onde gelate, di vento, e lo stridio di uccelli marini. Finalmente, Andrée entra in contatto con l'infinito, con la morte, contro la quale, ancora, sembra ergersi, con slancio di superuomo, di uomo alato, insofferente verso i limiti spaziotemporali dell'uomo comune. L'altezza sovrumana, la solitudine assoluta gli fa percepire la propria grandezza, ed egli si sente  Dio. Come, tale, immortale: tra i suoni che si spengono e la stella, lampada di tomba, che si accende, la morte silenziosa e solitaria scende sul  grande vichingo.

E venne, all’uomo alato, odio del giorno
che sorge e cade, venne odio del vano
50andare ch’ama il garrulo ritorno.

Egli era in alto, al colmo: era l’umano
fato a’ suoi piedi. Andrèe si sentì solo,
53si sentì grande, si sentì sovrano,

Dio! Già moriva l’inno dello stuolo
sacro in un canto tremulo di tromba.
56Poi fu silenzio. L’astro ardea sul polo,

come solinga lampada di tomba.

iii

Ligure bellezza

 Uno degli splendidi Racconti di Guy de Maupassant, intitolato Le sorelle Rondoli. Due giovani amici, un po' annoiati e abbastanza dotati economicamente, intraprendono un viaggio in Italia: doveva essere una vacanza divertente e avventurosa per entrambi. Ma ecco che sul vagone in cui essi siedono , mentre percorrono la costa della Liguria, sale una giovane donna, evidentemente di umile estrazione sociale, e neppure troppo bella nei tratti del viso. La ragazza è di fronte a loro, e i due giovani cercano di attaccare discorso e, dopo averle offerto un lauto pranzo a base di pollo arrosto e fragoline di bosco, nonché altra frutta, il tutto ordinatamente disposto su un tovagliolo posato sul sedile del treno, riescono finalmente a fare breccia e la ragazza pronuncia, come risposta alle loro domande -estremamente generiche - una o due parole. Nient'altro. I due sono attratti dalla ragazza, più per il suo atteggiamento distaccato se non scontroso, che per la sua bellezza: infatti, Maupassant la definisce volgare. Poiché il concetto di bellezza cambia, si evolve o si involve attraverso i tempi, potrei pensare che, oggi, questa ragazza dalla bocca un po' troppo grande non dispiacerebbe. Il viaggio prosegue sino a Genova, dove la ragazza scende insieme ai due giovani, e inizia così la vacanza di due settimane, che trascorreranno interamente nel capoluogo ligure, sebbene si fossero ripromessi di visitare diverse. regioni d'Italia. Il percorso lungo la costa ligure è suggestivo e piuttosto triste per chi è consapevole dell'attuale stato della stessa. Leggendo le parole di Maupassant, non sembra di percepire il profumo dei fiori, in particolare delle rose, e del mare? Non sembra di vedere spiagge, promontori e rocce a picco? Poco o nulla rimane, di allora. E ciò che è stato miracolosamente risparmiato, è mutato completamente, con lo stravolgimento causato da cittadine e paesi cementificati, spiagge trafugate per ampliare la terraferma e costruirci fabbriche e cantieri.

Dal Cinquecento (vedi Giustiniani) la Liguria era considerata una "Conca d'Oro", produttrice di arance e agrumi, come la Sicilia, nonché di fiori che venivano esportati in tutta l'Europa occidentale. Nel suo libro sulla peste del sec. XVI, il frate agostiniano Padre Antero Micone descrive Sampierdarena e Cornigliano come un paradiso terrestre...

La cameretta

 

L’adolescente e la sua cameretta

Quasi tutti gli adulti, genitori, insegnanti, psicologi, educatori, etc., sono oggi in allarme crescente per l’utilizzo dei dispositivi elettronici e il rischio di dipendenza che essi comportano, rischio ormai segnalato come dato di fatto. Data la vastità dell’argomento e, soprattutto, la varietà dei possibili dispositivi in uso, mi limito all’argomento “smartphone”.

Vorrei spezzare una lancia in favore, anche se con riserva, di tale utilizzo.

Il cellulare è la “cameretta” dell’adolescente di oggi, il suo spazio privato, una sorta di rifugio, come fosse un luogo in cui isolarsi, chiudendo a chiave una porta virtuale per evitare interferenze da parte degli adulti.

Chiudersi a chiave è proprio di chi non vuole essere disturbato, ma anche di chi vuole agire senza le evidenti difficoltà che comporta la presenza e la vigilanza dell’adulto, anche per quanto riguarda la possibilità di esprimere liberi le proprie emozioni e le proprie paure, oltre a sentimenti ed altro.

Noi, genitori e insegnanti di oggi, avevamo le nostre fotografie che tenevamo in parte nascoste in qualche libro, tra la sovraccoperta e la copertina, avevamo un diario segreto, che talvolta lasciavamo leggere a qualche amica o amico in cui riponevamo la nostra fiducia. Custodivamo questo diario (che poteva avere un lucchetto, apribile con qualsiasi forcina da capelli) in fondo a un cassetto, sotto le magliette e i blue-jeans. Avevamo un album dei ricordi, con disegni e dediche. Avevamo, soprattutto, lettere e cartoline, anche queste – se era il caso – nascoste. Lettere che potevano custodire un fiore essiccato, molto romantico. Avevamo ricordi che ci piaceva conservare, quali biglietti dell’autobus o del treno, tovagliolini di carta con su scritto “ti amo” o “alla mia migliore amica” (vale tutt’ora la frase “siamo migliori amiche) e qualche disegno, qualche adesivo che allora si usava collezionare. Avevamo anche libri la cui lettura sembrava, allora, riprovevole.

Quando un genitore entrava di soppiatto, in nostra assenza, nella nostra cameretta, alla ricerca del diario, fedele custode dei nostri segreti, quando questo spazio privato veniva violato, così come le nostre pagine dove i nostri pensieri scorrevano liberi giorno per giorno, ci sentivamo morire, ci arrabbiavamo, ritenendo che non avremmo più potuto avere nulla di nostro che non venisse scoperto e giudicato.

Come ci saremmo sentite, che cosa avremmo scritto e soprattutto come avremmo descritto il nostro privato, se qualcuno ci avesse osservato dall’alto della sua autorità? Oppure, se avessimo saputo che le nostre pagine sarebbero state visionate dai genitori?

Sto pensando alla spontaneità, al senso di libertà che percepivamo scrivendo i nostri pensieri, le nostre esperienze e la vita quotidiana. Se avessimo avuto la consapevolezza di una supervisione, avremmo scritto nel modo più innocuo e ci saremmo posti molti limiti; avremmo forse scritto secondo quella che ritenevamo la nostra immagine più rassicurante, quella che gli adulti si aspettavano da noi.

Guardavamo i nostri film e telefilm, seguivamo quei pochi canali che trasmettevano I primi videoclip, ascoltavamo la nostra musica di solito poco tollerata,dagli adulti, proprio come accade anche oggi (quanti di noi apprezzano rap e trap?).

Oggi, gli smartphone hanno acquisito questo ruolo, per i nostri alunni, per i nostri adolescenti. C’è W.A. (chi ha detto che lo usano meno di prima?) ci sono i loro virtuali album di foto, c’è instagram che solo i followers possono seguire, mentre FB non va più di moda: sono gli adolescenti stessi a sostenere che ormai lo utilizzano solo i cosiddetti boomer ; in realtà, qualche ragazza/ragazzo lo usa ancora.

Inoltre, attraverso il cellulare guardano film e video, ed ascoltano musica.

Non dobbiamo poi dimenticare che, durante l’emergenza covid 19, numerosissimi studenti si sono avvalsi del cellulare per collegarsi alla DAD, per svolgere i compiti e per studiare; spesso ciò era dovuto al fatto che la famiglia non era in possesso di un pc o di un tablet; talvolta lo strumento era messo in comune tra più componenti della famiglia. Senza contare che il cellulare era divenuto l’unico mezzo attraverso il quale mettersi in contatto con gli amici e con le persone che non appartenevano al ristretto nucleo familiare: altrimenti l’isolamento sarebbe stato totale.

Anche l’utilizzo dei “moduli” da parte di numerosi insegnanti – ma non tutti, ovviamente– che si protrasse ben oltre il Covid e continua tutt’ora, con le lezioni in presenza, hanno in qualche modo “abituato” gli studenti ad usare i cellulari in classe, a scopo didattico.

Sono alcuni motivi che si sommano ad altri, e che rendono difficoltoso, talvolta, staccare i ragazzi dai loro smartphone.

 

Lui, così particolare per il suo comportamento da cucciolo anche nella vecchiaia, l'avevamo chiamato Babette, perché ce lo avevano consegnato come una femmina, mentre era un dolcissimo maschietto. Aveva i tratti tipici del persiano, le sue zampotte erano corte e robuste, lo stop poco sotto gli occhi, le orecchie piccole, una folta pelliccia color budino al caramello, variegato biscotto. Era dolcissimo, come carattere e come tratti del viso. Nonostante l'età, quando saltava era come se volasse: ad un certo punto del salto c'era un plateu con le gambe posizionate come se fosse a terra; nell'atterrare non sentivi alcun rumore, neppure un fruscio. Ed era un folletto, era un bambino: lo cullavo e nei suoi occhi vedevo quel mistero che si legge nello sguardo dei neonati. Rimaneva in braccio, la sera, e ci rilassavamo, insieme. Potrei dire che mi contemplava. Il suo legame nei miei confronti era straordinario: mi seguiva ovunque, soprattutto quando mi riposavo: con la sua consueta leggiadria, si posava sulla mia schiena o sulla mia pancia. Se mi posizionavo su un fianco, con le sue manine mi chiedeva di voltarmi, in modo da poter riposare su di me.

Nel negozio in cui lo prendemmo 13 anni fa, non volevano consegnarcelo, perché aveva una micosi diffusa. Ma io lo volli portare a casa ad ogni costo: non mi interessava la micosi, gliel'avrei curata, e così è stato. Inoltre, un suo dentino era posizionato obliquamente (ma non gli diede alcun problema, quando mangiava). Non so che fine avrebbe fatto, non so se lo avrebbero acquistato. Io lo trovavo adorabile e, quando lo portai a casa, piccolo piccolo, con una codina sguarnita di pelo,   la stessa sera lo portai a dormire con me e lui mi si posizionò immediatamente tra il collo e il mento, dove si addormentò beato, facendo le fusa e la pasta, come continuò a fare per tutta la sua vita.

Un po' per il suo aspetto, un po' per l'amore immenso che provavo per lui, mi sembrava che non sarebbe diventato mai anziano, e che sarebbe vissuto per sempre, come tutte le persone che amiamo, come i nostri cari che tutti vorremmo immortali.